Vous souhaitez voyager tout en restant chez vous ? Embarquez avec nous pour l’Asie et découvrez une recette traditionnelle : les nouilles sautées au poulet. Un plat généreux, savoureux qui mettra des étoiles dans les yeux de vos invités.
15 minutes
20 minutes
moyen
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Plongez les nouilles dans une casserole d’eau bouillante salée et faites-les cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez-les et réservez.
Étape 2
Coupez les filets de poulet en fines lamelles. Faites chauffer l’huile de sésame dans le wok, ajoutez le poulet et faites-le dorer.
Étape 3
Ajoutez les oignons nouveaux émincés et la sauce soja. Laissez mijoter quelques minutes en remuant régulièrement.
Étape 4
Incorporez les nouilles égouttées dans le wok et mélangez bien pour qu’elles s’imprègnent de la sauce. Saupoudrez de graines de sésame avant de servir.
Mon astuce de chef
Pour apporter une touche croquante à votre plat, vous pouvez ajouter des légumes sautés tels que des carottes ou des poivrons.
Un vin blanc léger
Le chenin blanc, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur, sera idéal pour accompagner ce plat.
L’info en plus
Ce plat est originaire de Chine où il est souvent consommé lors du repas du midi. Il a l’avantage d’être rapide à préparer et peut être adapté selon vos goûts en ajoutant différents légumes ou épices.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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SUZI WAN Sauce Soja Sucrée 250ml - Lot de 3Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelle japonaise : sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels La sauce soja est à la base de nombreuses recettes de la cuisine asiatique : pad thaï, wok, dips… Rajoutez une touche d'Asie à vos plats : la sauce soja est une alternative idéale au vinaigre dans vos recettes quotidiennes. Convient aux régimes végétariens. Simple d'utilisation: Bouchon pratique avec bec verseur. Nutriscore E / Note Yuka : 30/10010,50 €8,94 €-15%
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Dans un bol profond
Servez vos nouilles sautées au poulet directement dans un bol profond. Ce dernier permettra de bien mélanger tous les ingrédients ensemble avant la dégustation. N’oubliez pas d’accompagner votre plat de baguettes, pour une dégustation authentiquement asiatique !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Geneviève Lethu 535334 Bol 24 cl Grès - Collection NUANCIA - Ø 10 cm H 6 cm - Coloris CrèmeGeneviève Lethu 535334 Bol 24 cl Grès - Collection NUANCIA - Ø 10 cm H 6 cm - Coloris Crème Inspirée d’une balade en bord de mer, la collection « Nuancia » est une ode aux embruns, aux reflets du soleil sur la surface de l’océan. Entre bleu gris aquatique et beige minéral, les tasses affichent des couleurs sobres et naturelles. Avec leur émail réactif à la brillance sans pareille, elles convoquent des variations uniques de nuances, comme seule la nature sait en offrir. Depuis plus de 50 ans, Geneviève Lethu s'adapte aux modes et aux envies du public, innove, réinvente et traverse les époques avec légèreté et créativité C’est en 1972 que le premier magasin Geneviève Lethu a vu le jour à La Rochelle. Le concept ? Réunir dans un seul et unique lieu tous les produits et accessoires utiles pour le repas. De la préparation à la cuisson en passant par le dressage et la déco de table.7,75 €
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Ken Chiku - Baguettes en Bambou Genroku 20cm - 40 Paires | Bambou durable | Emballé individuellement | Hashi japonais | Ohashi✅ DURABLE : Le bambou pousse incroyablement vite au printemps, il s'agit de la plante la plus renouvelable et à la croissance la plus rapide au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, et non de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ HAUTE QUALITÉ : Du bambou naturel de qualité est utilisé. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie et sélectionnée, sans éclats, sans danger pour l'utilisation. ✅ EMBALLAGE INDIVIDUEL : Lot de 40 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant à utiliser dans les restaurants et à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ LONGUEUR 20 CM ÉPAISSEUR 4,5 MM : Prise en main facile, même pour les débutants en baguettes. Les baguettes de moins de 4,5 mm d'épaisseur sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku 元禄 est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des "baguettes Genroku" est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.4,99 €
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Genroku Lot de 100 paires de baguettes en bambou durable 21 cm✅ Durable : le bambou pousse incroyablement rapidement au printemps, la plante la plus rapide et la plus renouvelable au monde. Les baguettes Emma Basic sont fabriquées à partir de bambou 100 % naturel. En utilisant du bambou, pas de l'arbre ou du plastique, vous contribuez à protéger notre terre. ✅ Qualité supérieure : bambou naturel de qualité supérieure. Chaque baguette en bambou est soigneusement produite, polie, sélectionnée, sans échardes, sûre à utiliser. Emballage individuel : lot de 100 paires de baguettes. Chaque paire de baguettes est livrée dans ses propres manches. Élégant pour une utilisation dans les restaurants, à la maison et bonne hygiène pour les plats à emporter. ✅ 21 cm de longueur, 4,5 mm d'épaisseur : facile à tenir, même pour les débutants. Les baguettes d'une épaisseur inférieure à 4,5 mm sont difficiles à tenir. ✅ QU'EST-CE QUE GENROKU ? Genroku est une ère japonaise de 1688 à 1704, l'âge d'or de la période Edo. La caractéristique des « baguettes Genroku » est qu'il y a une rainure au milieu, ce qui facilite la séparation et l'utilisation.8,66 €7,74 €-11%






