Envie d’un voyage culinaire express vers l’Asie ? Voici une recette rapide et facile qui ne manquera pas de vous surprendre : les crevettes au sel et au poivre. En seulement 15 minutes, donnez à vos papilles un aller simple pour des saveurs exotiques et rafraîchissantes.
5 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par broyer le poivre noir entier avec votre broyeur à épices. Le broyeur à épices est un ustensile qui permet de moudre les épices entières pour en libérer tous les arômes.
Étape 2
Faites chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive. Ajoutez les crevettes et sautez-les jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Étape 3
Salez généreusement les crevettes et ajoutez le poivre noir fraîchement moulu. Mélangez bien pour que les crevettes soient enrobées de sel et de poivre.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour une touche d’originalité, vous pouvez ajouter au mélange de sel et de poivre des épices comme le piment de Cayenne ou le paprika en poudre.
Accord met et vin
Pour accompagner ces délicieuses crevettes, je vous conseille un vin blanc sec et fruité comme un Chardonnay. Son acidité équilibrera admirablement bien la richesse des saveurs du plat.
L’info en plus
En savoir plus sur ce plat :
Cette recette de crevettes au sel et au poivre est très populaire dans la cuisine asiatique, notamment chinoise. Le contraste entre le côté salé du sel et l’intensité du poivre donne à ce plat une saveur unique.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Poivre Noir Entier 500g - Epice d'Or, 100% Naturel, En Grain, Végan, Sans Additifs ni Conservateurs Pour Une Saveur Authentique💯 QUALITÉ : Notre poivre noir de qualité supérieure, avec son arôme riche et sa saveur intense, apporte une touche de finesse à toutes vos préparations culinaires. Obtenu à partir de baies mûres cueillies à la main et soumis à des processus de torréfaction rigoureux, il assure une saveur constante pour une expérience gustative incomparable. Rehaussez le goût de vos plats avec notre poivre noir de qualité exceptionnelle. ✨ UTILISATION : Le poivre noir est l'épice indispensable pour toutes les cuisines. Il peut être utilisé pour relever le goût de viandes, poissons, légumes, sauces et plus encore. ✅ 100% NATUREL : Notre poivre noir en grains 100% naturel est la touche finale pour une cuisine saine et authentique. Avec son arôme et sa qualité naturels, il apporte une saveur intense et épicée à tous vos plats. Exempt d'additifs artificiels, il met en valeur le goût naturel de vos ingrédients. 🌿 HISTOIRE : Le poivre noir a une histoire riche et fascinante remontant à des siècles. Originaire d'Inde, il a été apprécié pour ses propriétés médicinales et culinaires depuis l'antiquité. Au fil des siècles, il a été échangé sur les routes commerciales et est devenu l'épice la plus populaire dans le monde. 🍲 PRÊT à L'EMPLOI : Poivre noir entier prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture.15,49 €
-
Poivre noir entier (500g), grains de poivre noir 100% naturel, sans additifs, vegan, poivre noir🖤 100% NATURELLEMENT PURE: Notre poivre noir ne contient aucun additif, exhausteur de goût ou arôme artificiel et est végétalien. 🖤 MEILLEURE QUALITÉ DES ALIMENTS CRUS: Nos grains de poivre sont doucement séchés pour maintenir la qualité des aliments crus. 🖤 VALABLE DANS LA VIE QUOTIDIENNE: Les propriétés du poivre noir et ses utilisations possibles sont bien connues. Ceux-ci sont appréciés depuis des siècles pour leur finesse et le goût particulier qu'ils donnent aux plats. 🍜🍲🍛 POLYVALENT: Le poivre noir est souvent utilisé pour sa netteté caractéristique. Une fois fraîchement moulu, il est idéal pour assaisonner les steaks, les poissons et de nombreux plats. 🖤 EMBALLAGE REFERMETABLE: Le sachet refermable assure la durée de conservation du produit et préserve son arôme15,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
KYG Moulin à Café Moulin Électrique pour Graines, Poivre, Graines de lin avec Bol Amovible Moulin à Épices 300W Tasse en Acier Inoxydable lavable【Systèmes de double protection】 Le moulin à café électrique KYG est équipé de deux systèmes de protection : protection de sécurité contre la surchauffe et contre l'ouverture du couvercle. Ainsi, si la température du moteur monte à 80 ℃, l'appareil ne fonctionnera pas pour se protéger. Si le couvercle n'est pas bien fermé, la machine ne fonctionnera pas. 【Facile à nettoyer】Avec le bol amovible, vous pouvez le nettoyer directement sous le robinet ou le mettre au lave-vaisselle. Le broyeur électrique KYG vous permet de vous débarrasser des problèmes de nettoyage et de mieux profiter de votre vie. 【Fonctionnement facile】 Il est facile d'utiliser ce broyeur : ouvrez le couvercle pour placer les grains, fermez le couvercle et branchez la prise, appuyez sur le couvercle pour déclencher l'appareil. De plus, l'interrupteur à pression vous permet d'utiliser cette machine d'une seule main ! 【Rapide et efficace】La meuleuse multifonction électrique KYG est équipée d'un moteur de 300W. C'est une aide pour moudre les grains en peu de temps. Les lames en acier inoxydable augmentent l'efficacité de la déchiqueteuse. Vous pourriez obtenir une tasse de café en seulement 60 secondes. 【Cuillère pratique en forme de crocodile】 Nous fournissons également une cuillère pratique avec crocodile gratuitement. Cela peut empêcher vos aliments de s'humidifier et de les stocker facilement. 【Mise à niveau du couvercle intérieur】Notre couvercle intérieur est mis à niveau pour empêcher la chute de l'anneau en caoutchouc intérieur afin d'assurer les performances d'étanchéité et un fonctionnement pratique. Nous fournissons également gratuitement deux anneaux en caoutchouc supplémentaires. 【Multifonction】 La machine peut moudre non seulement les graines de café, mais également d'autres grains tels que les noix, le poivre, les épices et les céréales. Vous pouvez utiliser cette machine pour faire du café, vous pouvez également moudre des épices ou des ingrédients médicinaux.29,99 €
-
Moulin à café, Moulin à épices à Grains Espresso électrique, Moulin à Lames de café, Moulin portable à une Touche, pour les Grains de Café, épices, Herbes, Noix, Grains, Noir【Moulin à Café électrique Polyvalent】Le Moulin à café ROLWAY n'est pas seulement un moulin à café parfait, vous pouvez également utiliser le moulin électrique en toute confiance comme un moulin à épices pour les herbes, les noix et les céréales. Avec une brosse de nettoyage, vous pouvez facilement nettoyer votre moulin à grains de café. 【Moulin à Lames de Café de Grande Capacité】Le Moulin à grains de café ROLWAY a une capacité de broyage de 2,1 oz / 60 g et peut produire jusqu'à 10 tasses de café. En tant que broyeur de cuisine, la lame en acier inoxydable 304 de haute qualité et le puissant moteur amélioré de 150W maintiennent mieux l'arôme riche et la graisse d'origine des grains de café. 【Moulin sans éclaboussures】ROLWAY Le moulin à café portable est équipé d'un couvercle anti - éclaboussures, ce qui peut empêcher efficacement la poudre de café d'éclabousser pendant le travail. Versez les grains de café dans le bol du moulin à grains de café, couvrez le couvercle, appuyez sur démarrer le moulin et vous obtiendrez rapidement un café moulu uniformément. Vous pouvez surveiller la quantité de poudre de café que vous voulez, 6 secondes pour la semoule, 10 secondes pour la semoule moyenne et 15 secondes pour la semoule fine. 【Broyeur Silencieux le Matin】ROLWAY Le moulin à café compact est équipé d'un moteur à faible bruit qui est plus silencieux que la plupart des moulins à café électriques traditionnels sur le marché. Vous n'avez pas à vous soucier de faire trop de bruit et de déranger votre famille en broyant votre café fraîchement moulu tôt le matin. 【Broyeur de Sécurité Intelligent】Le Broyeur d'épices silencieux ROLWAY commence à fonctionner une fois que vous avez fermé le couvercle et appuyé, vos mains étant toujours dans un endroit sûr. Le broyeur électrique est une protection pour le moteur. Lorsque vous mettez le matériau coincé dans le moteur ou que vous le broyez en continu pendant plus de 4 minutes, le petit broyeur s'éteint pendant 30 minutes pour protéger le moteur de la surchauffe, prolongeant ainsi considérablement sa durée de vie.15,99 €
Comment présenter vos crevettes ?
Servez vos crevettes encore chaudes dans un bol profond. Ajoutez une petite cuillère pour permettre à vos invités de récupérer tout le jus savoureux au fond du bol.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Unbekannt Bol mélangeur avec couvercle 1,5 l ouverture de mélange base anti-éclaboussures bol 1,5 l récipient de conservation des aliments blanc noirEAN : 871129567973513,13 €
-
Pyrex Bol en verre 3 L, BlancGarantie de 10 ans couvrant les défauts de fabrication. Dans les moindres détails Passe au micro-ondes.22,94 €12,69 €-45%
-
Amazon Basics Service de 12 cuillères à Soupe en Acier Inoxydable avec Bord Arrondi, 20 cm, ArgentéService de 12 cuillères à soupe pour compléter un service existant ou pour offrir un service traiteur lors d'événements spéciaux Fabriqué en acier inoxydable pour plus d'utilité et de résistance Style élégant avec joli manche aux bords arrondis Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile13,48 €
-
BEWOS Jeu de 24 Cuillères à Soupe, 20,4 cm (8 pouces), Cuillères en Acier Inoxydable, Cuillères Polies Miroir, Lavables au Lave-vaisselle, Cuillères en Argent Pour la Maison, l'hôtel ou le Restaurant【Quantité suffisante et utilisations diverses】 Le set de cuillères à soupe contient 24 cuillères, soit plus de 16 cuillères, qui peuvent être réservées et remplacer parfaitement les cuillères perdues dans la vie quotidienne. Ces cuillères d'argenterie seront le grand choix pour les restaurants, les pique-niques, les barbecues et conviennent aux festivals, aux célébrations, aux dîners en famille et ainsi de suite. 【Stainless Steel & Durable】 Ces ensembles de cuillères à soupe 24 pièces sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, vous fournissant un ensemble de cuillères durable qui durera de nombreuses années. What' more, les cuillères d'argenterie sont résistants à la rouille, la corrosion qui assurent la santé de manger. 【Ergonomique et lavable au lave-vaisselle】 Les cuillères à soupe de 20,4 cm sont la taille la plus courante pour un usage quotidien. Elles sont de conception ergonomique, polies miroir et les bords des cuillères à soupe sont lisses, sans aspérités afin qu'elles ne vous blessent pas. Plus important encore, les cuillères à soupe vont au lave-vaisselle et constituent une excellente alternative aux cuillères en plastique. 【Classic & Elegant Design】 Les cuillères à soupe en acier inoxydable sont soigneusement conçues pour ajouter plus d'élégance à votre table. Nos cuillères argentées ont un design classique et épuré qui s'accordera avec vos ensembles d'argenterie existants pour élever l'expérience culinaire. 【Service à la clientèle】 Vous pouvez poser toutes vos questions par le biais de la rubrique "Questions et réponses des clients". Nous sommes heureux de vous aider à en savoir plus sur nos cuillères à soupe. En outre, n'hésitez pas à nous contacter en cas de problème. Notre équipe de service vous donnera une réponse 100% satisfaisante dans les 24 heures.14,99 €