Envie d’un voyage culinaire à travers l’Asie ? Vous êtes au bon endroit ! Nous allons parcourir ensemble les arômes, saveurs et textures de la cuisine chinoise grâce à une sélection de onze recettes authentiques. Préparez vos baguettes, il est temps de partir à la découverte du supplément gourmand.
Table des matières
Explorer les saveurs de la cuisine chinoise
L’importance des ingrédients frais et locaux
Dans la cuisine chinoise, l’utilisation d’ingrédients frais et locaux est primordiale. Du gingembre aux champignons en passant par le canard ou le bœuf, chaque plat se veut le reflet de son terroir.
Les sauces incontournables
Sauce soja, nuoc mâm… Ces condiments sont indissociables de la gastronomie asiatique. Ils apportent une explosion de saveurs à chaque recette.
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Lee Kum Kee Sauce soja, légère - 500 mlIndispensable à la cuisine asiatique classique. Ingrédient de base de la cuisine asiatique Savourez la qualité au plus haut niveau. La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète. -
Shibanuma Shibanuma sauce soja, foncée (Koikuchi Shoyu) 1170 gUtilisée généralement comme une sauce d’accompagnement ou pour cuisiner Au goût intense et très foncée Produite au Japon par Shibanuma, entreprise fondée en 1688 Produit soumis à des contrôles de qualité stricts -
LEE KUM KEE Sauce soja, légère - 1,75 ltrIndispensable à la cuisine asiatique classique. Ingrédient de base de la cuisine asiatique Savourez la qualité au plus haut niveau. La sauce soja claire premium de Lee Kum Kee a subi une double fermentation selon une ancienne recette secrète.
Nous nous dirigeons maintenant vers quelques-uns des plats les plus emblématiques de cette cuisine si riche.
Les incontournables de la gastronomie chinoise
Bœuf au Saté
Ce plat relevé et savoureux saura éveiller vos papilles. La viande de bœuf marinée dans une sauce saté épicée est un vrai délice.
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YOU HUY - Saté en poudre 200g - Idéale pour Assaisonner Vos Recettes Asiatiques - Condiment prisé dans la cuisine chinoise - L'Épice Authentique asiatique pour des Plats Savoureux et Épicés - 200gLe Saté en poudre YOU HUY est un condiment prisé dans la cuisine chinoise, idéal pour assaisonner vos recettes asiatiques. Cette épice authentique asiatique apporte une saveur savoureuse et épicée à tous vos plats. Le Saté en poudre YOU HUY est fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité, pour vous garantir une expérience culinaire authentique. Son format de 200g vous permettra de l'utiliser régulièrement sans craindre d'en manquer. Que ce soit pour relever vos sautés, vos marinades ou vos sauces, le Saté en poudre YOU HUY sera votre allié pour des plats délicieux et épicés. -
Lot 3x Sauce satay - Pot 200gListe des ingrédients : Lait de coco, sucre, échalotte, graînes de sésame, cacahuètes, huile de soja, sel, poudre de curry. Liste des allergènes : Arachide Sésame Soja Sauce onctueuse à la cacahuète. Sans gluten Sans lactose Sans conservateur Sans colorant Végétarien - Type de cuisine : Thaï -
AYAM™ Sauce Satay Thaï | 100% Ingrédients Naturels | Haute Qualité | Saveurs Authentiques Thaï | Cuisiner chez Soi | BBQ | Alimentation Saine | Sans Gluten | Sans Conservateurs - 220g - Lot de 3SAVEURS AUTHENTIQUES D'ASIE - Le satay est un plat de brochettes (poulet, boeuf, crevettes...) marinées dans un mélange d'arachides, de piment et d'épices puis cuites au barbecue. La sauce satay qui accompagne ces brochettes est une sauce douce et onctueuse, légèrement épicée au goût de cacahuètes. Notre Sauce Satay Thaï AYAM est aromatisée aux saveurs traditionnelles thaïlandaises : citronnelle, galanga et tamarin. IDÉALE POUR CUISINER CHEZ SOI - Notre Sauce Satay AYAM est idéale pour reproduire facilement des plats traditionnels asiatiques chez soi. Utilisez-la pour réaliser vos brochettes satay de poulet, de bœuf ou de crevettes, pour un délicieux et authentique repas asiatique en famille ou entre amis. 100% INGRÉDIENTS NATURELS, SANS GLUTEN - AYAM s'efforce de proposer des produits aux listes d'ingrédients courtes. Nous avons banni les conservateurs, les colorants artificiels ou encore les exhausteurs de goût de notre sauce satay. Sans OGM. Notre Sauce Satay 220g est composée à 100% d'ingrédients naturels. Elle est sans lactose et sans gluten. ALIMENTATION SAINE - Notre sauce Satay AYAM est faite à partir d'ingrédients 100% naturels et de haute qualité, ce qui en fait un produit sain pour votre alimentation. RECOMMENDATION D'UTILISATION - Notre sauce satay AYAM peut être consommée en dip (mélangée avec du lait de coco, froide ou chaude), en marinade, ou encore sautée avec la viande, poisson ou légumes. Elle se mariera parfaitement avec vos brochettes de viandes et de légumes cuites au BBQ !
Les racines de lotus
Trésor méconnu, les racines de lotus apportent une touche d’exotisme et de croquant à vos plats.
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Eaglobe Racine de lotus dans l'eau, 500 gRacine de lotus dans eau de la marque Eaglobe Contenu: 1 x 500 Gram Pays d'origine: Chine De la marque Eaglobe Qualité supérieure -
Lunaeturn Tranches de Racine de Lotus Épicées 150g Racine de Lotus Prête à Déguster Saveur Piquante et Savoureuse Idéal pour Apéritif Bureau AccompagnementCroustillantes et légèrement épicées – Ces tranches de racine de lotus croquantes dégagent un arôme riche, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de snacks épicés. Un snack authentique aux saveurs asiatiques – Préparées avec de la racine de lotus fraîche et soigneusement assaisonnées selon une recette traditionnelle. Un plaisir polyvalent : À déguster telles quelles, en accompagnement épicé de plats de riz ou comme garniture croustillante pour vos salades et bols – un régal à partager lors d’une fête ou à savourer seul. Ingrédients de qualité supérieure : Fabriquées à partir de racine de lotus tendre et marinée, soigneusement assaisonnée d’épices naturelles, de sucre et de sel, ces tranches de racine de lotus croustillantes bénéficient d’un authentique assaisonnement épicé qui leur confère une saveur asiatique authentique, prêtes à être dégustées dès l’ouverture du sachet. Information sur l’emballage : Ce produit se conserve 270 jours. La date indiquée sur l’emballage est la date de production et non la date limite de consommation. -
Natco Lotus Root 400GRacines de lotus en saumure 400g Marque Natco Natco - Lotus Roots(in brine) - 400g
Après ces découvertes gustatives, passons aux grands classiques autour des nouilles et du riz cantonais.
Délices aux nouilles et riz cantonais
Nouilles sautées au porc haché et champignons
Facile et rapide à préparer, ce plat est l’alliance parfaite entre simplicité et saveurs authentiques.
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Indomie Mi Goreng Nouilles Instantanées Halal - Pack de 40Saveur authentique garantie : Ces nouilles sautées Mi Goreng offrent le goût original indonésien avec huile aromatisée, sauce soja et épices — un repas savoureux à chaque préparation Prêtes en 3 minutes : Idéales pour un repas rapide en semaine, ces nouilles instantanées se préparent en un clin d'oeil — parfaites pour étudiants et familles pressées Certifiées Halal : Chaque sachet est certifié Halal, garantissant une conformité alimentaire totale pour les consommateurs musulmans sans compromis sur le goût Pack économique de 40 sachets : Avec 40 sachets de 80 g, ce lot vous assure un stock durable et un excellent rapport qualité-prix par portion Cuisine asiatique facile : Ces nouilles chinoises style sauté se marient avec légumes, oeufs ou protéines pour un plat complet — une base parfaite pour vos recettes asiatiques -
Soupe nouille poulet YUM YUM carton 30x60g ThailandeYUM YUM nouilles instantanées au poulet en carton 30x60g Thaïlande -
SUZI WAN Nouilles aux oeufs 250gRecette sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels. Idéales pour toutes recettes asiatiques de nouilles sautées ou de wok. Fabriquées à base de blé et d'œufs de poules élevées en plein air. Convient aux végétariens. Format: convient pour 3 personnes Nutriscore: A - Note Yuka: 84/100
Riz cantonais : le grand classique
Incontournable de la cuisine chinoise, le riz cantonais séduit par sa générosité et ses multiples saveurs.
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by Amazon Riz Basmati, 500gRiz basmati Aromatic fluffy Cet emballage contient environ 8 portions Convient aux régimes végétarien et végétalien Conditionné en Italie -
by Amazon Riz Basmati, 500g (Lot de 4)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Riz basmati Aromatic fluffy Cet emballage contient environ 8 portions Convient aux régimes végétarien et végétalien Conditionné en Italie -
TILDA Riz basmati- 10 KgDu riz légendaire gorgé de soleil, rien d'autre Grains de vérité testés pour leur pureté Poignée facile à transporter IG faible à moyen
Direction maintenant les viandes savoureuses : porc, poulet, canard…
Viandes savoureuses : porc, poulet et canard
Côtes de porc aux cinq épices
Savoureuses et généreusement épicées, ces côtes de porc feront danser vos papilles.
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La Conquête des Saveurs Mélange 5 Epices 50 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! -
Cinq épices Chinoises en Poudre Monte Nativo (250g) - Mélange d'épicesMélange exotique : Découvrez la saveur aromatique et équilibrée du Cinq épices chinois de Monte Nativo, un mélange de cinq épices traditionnelles qui apporte un goût authentique de la Chine dans votre cuisine. Un produit de base pour la cuisine : Parfait pour la cuisine chinoise, notre Cinq épices ajoute de la profondeur, de la chaleur et un équilibre harmonieux des saveurs aux viandes, aux légumes et aux sautés. Qualité supérieure : Les épices sont soigneusement sélectionnées et mélangées pour préserver les saveurs distinctes de chacune d'entre elles, ce qui garantit un produit de qualité supérieure au goût intense et constant. Fraîcheur scellée : L'emballage hermétique conserve la fraîcheur et la puissance des épices, ce qui permet d'obtenir une saveur fiable et vibrante à chaque utilisation, garantissant ainsi que vos plats sont toujours parfaitement assaisonnés. Épices polyvalentes : rehaussez vos recettes traditionnelles et modernes avec l'essence audacieuse de nos cinq épices chinoises, en inspirant votre créativité culinaire et en ajoutant une touche gastronomique à votre cuisine. -
Alpi Nature 5 Épices Chinoises 100g, Assaisonnement Chinois, Poudre de Cinq ÉpicesLe mélange cinq épices chinois est un mélange d'épices traditionnel chinois utilisé dans de nombreux plats chinois et du Sichuan. Il s'agit d'un mélange puissant et aromatique de fenouil, de cannelle, d'anis, de piment et de clou de girofle. Utilisation multiple: Le mélange de cinq épices chinoises rehausse les viandes comme le porc, le canard et le poulet, ainsi que les sautés, les soupes et les marinades. Il ajoute également de la profondeur aux plats braisés, aux légumes rôtis et même aux desserts. Goût authentique: Notre mélange de cinq épices chinoises est fabriqué à partir d'épices délicatement séchées et moulues pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Il est naturellement végétalien et sans gluten, sans additifs, sans conservateurs et sans arômes. D'origine naturelle: Nos épices proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
Sauté de poulet sauce aigre-douce
Mélange subtil de douceur et d’acidité, ce sauté de poulet est un incontournable de la gastronomie chinoise.
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Suzi Wan Sauce Froide Aigre-Douce pour Dipper 330gRecette traditionnelle Asiatique: sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels Accompagnement parfait pour vos apéritifs Sauce à diper Adaptée aux régimes végétariens. Produit dans l'UE Nutriscore D / Note Yuka : 34/100 -
Suzi Wan Sauce Aigre-Douce à cuisiner 400gFACILE & RAPIDE: La sauce à cuisiner Aigre-Douce Suzi Wan, riche en légumes croquants, vous permettra de préparer facilement les plats phares et gourmands de la cuisine asiatique avec du poulet, des crevettes ou encore du poisson. CONVIENT AUX VEGETARIENS: Cette sauce à cuisinier Aigre-douce convient à tous les régimes alimentaires. Un allié parfait au quotidien pour des plats gourmands, faciles et rapides. Nutriscore C Note Yuka : 66/100 INGREDIENTS DE QUALITE: Sans exhausteur de goût, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels.* * Conformément à la législation. CONSERVATION: Se conserve 3 jours au réfrigirateur après ouverture. A garder au frais et au sec. RECETTE DELICEUSE: Faire revenir votre viande ou poisson, ajouter la sauce à cuisiner Aigre-Douce Suzi Wanet laisser revenir quelques minutes. -
SUZIWAN Sauce à Dipper Aigre-Douce pour Accompagner Vos Apéritifs 330 g (Lot de 2)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Recette traditionnelle Asiatique: sans colorant, ni conservateur, ni arôme artificiels Accompagnement parfait pour vos apéritifs Sauce à diper Adaptée aux régimes végétariens. Produit dans l'UE Nutriscore D / Note Yuka : 34/100
Nous plongeons à présent dans l’univers marin avec les fruits de mer et crevettes.
Fruits de mer et crevettes à l’honneur
Soupe orientale aux crevettes
La soupe aux crevettes est un réel délice. Parfumée et généreuse, elle ravira les amateurs de fruits de mer.
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AUCHAN Le Poissonnier Crevettes cuites entières calibre 40-50, 400 gCraquez pour ces crevettes cuites entières Auchan, parfaites pour un apéro réussi ou une salade pleine de fraîcheur. Leur goût iodé vous transporte directement au bord de la mer, sans bouger de votre cuisine. Faciles à déguster, elles réveillent vos papilles avec légèreté et gourmandise. Un petit plaisir marin à savourer sans modération, idéal pour des moments conviviaux et savoureux. ALLERGÈNES: CRUSTACÉS, DISULFITE DE SODIUM DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: CREVETTES ENTIÈRES CUITES RÉFRIGÉRÉES -
AUCHAN Le Poissonnier Crevettes cuites entières calibre 60-80, 400 gDécouvrez les crevettes cuites entières Auchan, vos alliées gourmandes pour des apéros réussis ou des salades pleines de fraîcheur. Leur saveur marine délicate vous transporte directement au bord de l’océan, sans quitter votre cuisine. Prêtes à déguster, elles apportent une touche d’élégance et de légèreté à vos repas. Un plaisir simple, qui fait toujours son petit effet ! ALLERGÈNES: CONTIENT : CRUSTACÉS, SULFITES. TRACES POSSIBLES DE : MOLLUSQUES, LAIT, MOUTARDE, OEUF DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Crevettes entières cuites réfrigérées -
Monoprix Bio Crevettes cuites et decortiquees bio - La barquette de 100 gLa barquette de 100 g
Et pour finir en beauté, découvrons ensemble les desserts exotiques de la cuisine chinoise.
Desserts chinois : douceurs exotiques à découvrir
Bao lapin : une pâtisserie pas comme les autres
Le Bao lapin est une pâtisserie légèrement sucrée qui se déguste aussi bien au petit-déjeuner qu’en dessert.
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Bao: 45 Bao et Dim Sum par le Riz Jaune -
Bao -
Bao Austria 2-44 pièces Ensemble de barres de cire souple dans un coffret en boisBâtons de cire pour le mastic de bois dépoli, lasuré et laqué. 44 pièces de cire douce dans une boîte en bois Dimensions de l'emballage (L x l x H) : 20,4 x 18,1 x 2,5 zm Poids de l'emballage : 0,52 kg
Qing Tuan : le dessert traditionnel du festival Qingming
C’est un délice vert tendre parfumé au thé matcha et fourré aux haricots rouges sucrés.
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Matcha & CO Thé Matcha 100% Biologique 80 g [Qualité Cérémonielle] Poudre de thé Vert Biologique du Japon.🧘🏽 Thé Matcha 100 % biologique de qualité supérieure d'Uji, Japon. Un puissant antioxydant qui fournit de l'énergie, accélère le métabolisme et aide à contrôler le taux de glycémie dans le sang. Sans colorants, sans conservateurs et sans sucre. 🍵 Avec chaque dose de notre thé matcha cérémoniel biologique de qualité supérieure, vous améliorez les fonctions cérébrales de votre corps en obtenant plus d'attention, de concentration et meilleur humeur. Peut aider à la perte de poids et contribuer au maintien d'un poids sain, à condition que vous adoptiez une alimentation équilibrée et que vous fassiez de l'exercice. 🗾 Cultivé de façon écologique et durable dans les champs de thé d'Uji, à Kyoto, notre matcha est issu des meilleures feuilles de thé vert. Récoltées manuellement au printemps et en automne, et broyées dans des moulins à pierre pour une meilleure texture, arôme et goût d'une pureté maximale. ♻️ Pour Matcha & CO, la qualité et la durabilité vont de pair, tous nos produits disposent d’une certification écologique. Nous n'utilisons donc pas de pesticides, de colorants ou de conservateurs, les plantes utilisées pour ce thé matcha ne sont pas génétiquement modifiées (OGM). L'emballage est 100 % recyclable. -
Chabiothé - Matcha Dégustation Bio 80g - Origine Japon - conditionné en France - thé vert Matcha en poudre✅ MATCHA BIOLOGIQUE : Un thé matcha rond et moelleux qui développe de belles notes végétales et une saveur umami particulièrement puissante en bouche. ✅ ORIGINE JAPON - GRADE PREMIUM : Un matcha de grande qualité issu de l'Agriculture Biologique. Il provient de la préfecture de Kyoto au Japon, de la ville d'Uji. 🌳 SACHET contenant 80 grammes de Matcha. Le sachet permet une conservation optimale du thé. ✅ ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, mélangé et conditionné dans notre atelier à Lyon - Chabiothé est une marque française de thés et plantes Bio. Nous apportons une grande attention à la fraîcheur de ce produit en essayant de vous procurer un matcha récolté récemment. ✅ CONÇU PAR UN PHARMACIEN : diplômé en pharmacie et en phytothérapie, Nicolas sélectionne et prépare les mélanges de la marque Chabiothé depuis 2013. ✅ RAPPORT QUALITE / PRIX : nous vendons en direct au client particulier et nous importons plusieurs tonnes par an directement depuis le Japon. Ce qui nous permet d'avoir des prix imbattables sur le Matcha origine Japon -
Matcha & CO | Thé Matcha Cérémoniel Biologique – Sans Pesticides – Qualité Supérieure – Poudre de Thé Vert Japonais – 80 g🍵 QUALITÉ CÉRÉMONIELLE PREMIUM : Notre Thé Matcha 100 % biologique provient d'Uji (Japon). Ce matcha de grade cérémoniel est un puissant antioxydant sans sucre, ni colorants, ni conservateurs. Il vous fournit une énergie naturelle, accélère le métabolisme et aide à contrôler le taux de glycémie dans le sang. 🧠 CONCENTRATION ET BIEN-ÊTRE : Avec chaque dose, améliorez vos fonctions cérébrales pour obtenir plus d'attention, de concentration et une meilleure humeur. Il peut également aider à la perte de poids et au maintien d'un poids sain, en complément d'une alimentation équilibrée et d'exercice régulier. 🍃 CULTURE TRADITIONNELLE ET GOÛT PUR : Cultivé de façon écologique à Kyoto, notre matcha est issu des meilleures feuilles de thé vert. Récoltées manuellement et broyées sur pierre, elles offrent une texture, un arôme et un goût d'une pureté maximale, idéals pour la cérémonie du thé ou vos lattes premium. ♻️ ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE ET DURABLE : Pour Matcha & CO, la qualité et la durabilité vont de pair. Tous nos produits disposent d'une certification écologique (sans pesticides ni OGM). De plus, notre emballage est 100 % recyclable pour prendre soin de vous et de la planète.
Voilà, notre voyage culinaire touche à sa fin. Nous avons découvert ensemble l’authenticité des saveurs chinoises, exploré les recettes incontournables de cette cuisine riche et variée. Que ce soit autour d’un plat de nouilles sautées ou d’une soupe aux crevettes, il y a tant à déguster et découvrir. Alors n’hésitez pas, lancez-vous dans l’aventure culinaire chinoise !
